Mini tip

El agua que se ha empleado en la cocción de los alimentos y que está enriquecida con vitaminas, minerales y otras sustancias nutritivas resulta excelente para regar nuestras plantas.



Imagen: Corbis

Hogar verde habitación por habitación: El baño

Un baño mal equipado puede resultar un auténtico despilfarro para la economía doméstica y para los recursos naturales. El uso del agua es un tema clave dentro de nuestros baños, tanto, que una pequeña gotera en cualquiera de las llaves representa un gasto de agua de 2 800 litros al mes.

Hazlo tú mismo(a): Mayonesa vegetal casera

Me encanta cuando tengo la posibilidad de dejar de comprar algún producto para sustituirlo por otro que puedo hacer en casa y que además de económico resulta más saludable para mí y mi familia. Este es el caso de la mayonesa.

La mayonesa no es un producto de la canasta básica, es decir, podemos sobrevivir sin ella, pero resulta indispensable para preparar ciertos platillos como sándwiches, baguets, ensalada de papa, hamburguesas, etc. y como base para algunos aderezos.

Bueno, pues aquí les comparto una receta para preparar una mayonesa casera en la que el ingrediente principal no es el aceite ni el huevo, como en la mayonesa convencional, si no la papa y la zanahoria, lo cual la hace más sana y rendidora.

¿Era peor la educación infantil de nuestros abuelos?

¿Por qué pensamos que estamos mejor ahora que antes, en la época de nuestros abuelos? El engaño es monumental.

Aunque hay muchos aspectos que nos pueden hacer ver que hemos evolucionado como seres humanos, en derechos, garantías, estatus, etc. El problema surge cuando a estos avances, se les unen algunas INVOLUCIONES de las que me gustaría hablar.

La educación ha involucionado y desde el Estado no se hace demasiado para que esto al menos tuviese la lógica que tenía antes y a la que están llegando los investigadores de este campo.

Cómo ser ecológico en la oficina

Ahora que se puede ser ecológico en casi todas las actividades de la vida cotidiana, no están de más unos consejos acerca de qué hacer en la oficina. Yo no trabajo en oficina, pero muchos de mis amigos sí y seguro varios de los que leen este blog también, así que seguir estas breves instrucciones les ayudará a gastar menos electricidad, y a reducir su huella de carbono.

Los niños alimentados con comida basura tienen menor coeficiente intelectual

No es nada optimista el primer estudio que relaciona directamente dieta infantil y capacidad intelectual en la vida adulta. Según sus resultados, los niños de tres años alimentados con comida basura pueden tener menor coeficiente intelectual que aquellos que recibieron dietas saludables, y una mejor dieta posterior podría llegar demasiado tarde.

De acuerdo con la investigación, llevada a cabo por la Universidad de Bristol, la diferencia podría ser de hasta cinco puntos de coeficiente intelectual en comparación con los niños que recibieron dietas saludables con frutas, verduras y comida casera. ¿Pero, qué se entiende aquí por comida basura? En el estudio se entendió por tal comer un exceso de alimentos grasos, azucarados y procesados, del tipo de patatas fritas, galletas y pizza.

Tip para limpiar tenis blancos

El siguiente es un tip para que al lavar nuestros tenis blancos de tela queden realmente blancos sin necesidad de usar productos blanquedarores agresivos.

13 consejos para que tu lactancia fracase

Nueve meses soñando con el momento mágico de tener a tu bebé en brazos, quieres amamantarlo porque sabes que es el mejor alimento para él y quieres experimentar eso de la lactancia. Pero eso de la lactancia pude ser un éxito o un rotundo fracaso, físico y emocional, en función de diferentes factores que tienen que ver tanto con los conocimientos y actitud de la madre, como con aspectos externos, médicos y sociales.

Aquí exponemos 13 consejos infalibles para que FRACASE tu lactancia materna y lo mejor es que no es necesario cumplirlos todos para que funcionen sino que simplemente con seguir la inercia social, cualquiera de ellos puede hacer que tus sueños e intenciones iniciales se esfumen si no estás preparada para repelerlos.

Hogar verde habitación por habitación: La cocina

La cocina es el centro de un hogar, es el lugar donde preparamos la comida, donde cuidamos la salud de la familia y también del planeta, por esto es un espacio clave de toda casa ecológica.

Hogar verde habitación por habitación

Me estoy proponiendo iniciar una serie de publicaciones en donde podamos reflexionar sobre los retos que debemos resolver en cada espacio de nuestra casa para asegurarnos de que estamos haciendo lo posible por cuidar el medio ambiente y la salud. Por ejemplo, la elección de electrodomésticos, detergentes o muebles son algunos de los temas que debemos tomar en cuenta. Por lo tanto, cada post lo dedicaré a un espacio específico del hogar para ir paso por paso en su transformación a un hogar verde. Espero les sea útil.